miozo

蒸籠掀開熱氣氤氳，羊肉特有的濃郁香氣與鮮美肉汁隨之散開，羊肉燒賣可說是 miozo 菜單上極具記憶點的招牌之一。除了羊肉口味，點心陣容還備有經典的豬肉燒賣與煎餃，以及搭配濃郁甜醬油的鮮蝦餛飩、帶著微辣開胃的口水鮮蝦餛飩等，讓人忍不住多挑幾款小盤點心搭配品嚐。

冷盤與各色小菜也處處展現巧思，自家製鹹豬肉搭配煙燻蘿蔔乾的馬鈴薯沙拉、油醋汁頂級海蜇皮，或是佐上芝麻豆腐的皮蛋，道道都是引人佐酒的開胃前菜。隨後還有以辛香黑醋醬汁提味的涮羊肉片，以及四川花椒涼拌牛肚與香菜等辛香草本交織的肉類料理，層次豐富的風味在口中層層綻放。

佐餐飲品的選擇同樣豐富，從經典的生啤酒、豆蔻燒酎蘇打，到陳年5年的紹興酒、無焦糖色素紹興酒、白酒白乾（高粱酒），以及各色葡萄酒皆有備齊。即便不飲酒，店內也提供以煙燻青梅與山楂調製的酸梅湯，或是香氣宜人的各式台灣茶，作為用餐時的解膩良伴。

用餐尾聲，可選擇不辣版本的無湯擔擔麵，或是能搭配白飯一同享用的麻婆豆腐，為整餐畫下飽足句點。店址位於北品川街邊，自夜間17:00營業至23:00，坐在沉靜的吧檯席，正適合度過一段細細品味料理與美酒的夜晚時光。